7月17日,由四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會主辦的首屆四川濃香型白酒名優(yōu)老窖池發(fā)展論壇在成都舉行。會上,四川綿竹綿春酒業(yè)有限責任公司140口老窖池群被認定為首屆四川濃香型白酒名優(yōu)老窖池。
上世紀七十年代,綿春酒業(yè)建廠之初,挖建窖坑時,挖出多口古窖池,池中尚有酒糟,由此可見此處自古即為釀酒古窖池遺址,釀酒歷史久遠。因此,綿春酒業(yè)在古窖池原址上,挖建了140口窖池。此窖池群保有了老窖池的優(yōu)點,所產酒具有品質高、口感綿柔凈爽的特點,一直是公司優(yōu)質曲酒的重要來源。老窖池從1978年9月1日正式出酒,一致沿用至今。綿春貢酒自建廠以來,一直堅持純手工釀造,采用傳統(tǒng)工藝生產。秉承千年名泉貢酒工藝,堅持精雕細琢貢酒品質,堅持繼承傳統(tǒng)的五糧釀酒工藝,并且在產品與質量上不斷推陳出新。作為歷代玉妃泉源頭釀酒坊的嫡傳者,綿春酒業(yè)至今仍堅持全部采用玉妃泉源頭釀造傳統(tǒng),對身處仙境般“洞天福地”的釀造環(huán)境倍感珍惜,努力于生態(tài)環(huán)境保護和健康釀酒的研究。
多年來,公司及其產品先后榮獲多項殊榮,企業(yè)被國家和省市授予“基礎管理一級企業(yè)”、“標準化先進企業(yè)”、“產品質量先進單位”等,被中外客商譽為“東方美酒”。
綿春酒業(yè)將繼續(xù)遵循誠信為本,以質取勝,客我雙贏,共同成長的經營原則,秉承讓客戶滿意,讓消費者放心的經營理念,要讓消費者喝到好酒、美酒。綿春貢酒,值得您信任!